Restaurant Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Impressionen
Speise Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Service Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Tisch Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Specials
Linz isst Donau

Am 6. Mai 2026 lädt So schmeckt Linz zu einem besonderen Abend rund um die Donau ein.

Ab 17:30 Uhr steht alles im Zeichen regionaler Fischküche – frisch gefangen und zubereitet von Donaufischer Franz Wiesmayr.

Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches 5-Gänge-Menü:
Hafen-Nigril
Wachauer Fischweckerl
Szegediner Krebsenkrautfleisch
Zweierlei Linzer Backfisch
Brioche-Pofesen

Preis: € 75,- inklusive Aperitif

Anmeldung bis 29.04.

Ein Abend, der die Donau kulinarisch erlebbar macht.

Jetzt anmelden!
Aftershow
im Bruckners

Nach Veranstaltungsende im Brucknerhaus servieren wir Köstlichkeiten aus unserer Aftershowkarte.

Genießen Sie sich nach einen besonderen Abend kulinarische Höhepunkte und lassen Sie den Abend stilvoll ausklingen.

 

Aftershow Menü
Restaurant Bruckner's im Brucknerhaus Linz

Genießen Sie die Pause im Brucknerhaus Linz in voller Länge.
Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!

Speisen & Getränke

Vorweg
 
Beef Tatar
Pilze | Salzbutter | Wachtelei
18,00
Bunter Sommersalat
Gegrillter Spargel | Granatapfelkerne
14,00
 
Geräucherter Lachs
Honig-Senfsauce | Rucola
17,00
Suppen
 
Rindsuppe
Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel
6,00
 
Spargelcremesuppe
Cappelletti
7,00
Mittendrin
 
Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienkartoffeln | kleiner Salat
19,00
Fruchtiges Hühnercurry
Gemüse | Basmatireis
23,00
Knuspriges Backhendl
Kartoffel-Vogerlsalat
20,00
Klassisches Kalbsrahmgulasch
Butterspätzle
26,00
 
Lachsforellenfilet
Spargelrisotto | Geschmorte Tomaten
28,00
Spinatknödel
Braune Butter | Grana Padano
16,00
Spargelgnocchi
Getrocknete Tomaten | Pinienkerne | Babyspinat
21,00
Beilagensalat
6,00
Zwischendurch
 
Bruckner's-Toast
Spiegelei
10,00
Würstel im Saft
Gebäck
12,00
Sacher Würstel
Senf | Gebäck
8,00
 
Caesar Salad
Gebratene Hühnerstreifen
18,00
Pommes
Ketchup
6,00
Danach
 
Bauernkrapfen
Marillenmarmelade
7,00
Apfelstrudel oder Topfenstrudel
Vanillesauce
9,00
 
Karamellisierter Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster
10,00
Linzer Torte
Schlagobers
5,00
offene Weine
Weiss
DoN White Grüner Veltliner
Weingut Dockner, Wagram/NÖ
5,10
DoN White Chardonnay
Weingut Malat, Kremstal/NÖ
6,50
Riesling Urgestein
Schloss Gobelsburg, Kremstal/ÖO
6,70
Muskateller Gross
Weingut Gross, Südsteiermark DAC
6,10
Rot
DoN Red Blaufränkisch
Weingut Moser Neusiedlersee/BGLD
5,30
Don Red Zweigelt
Weingut Salzl, Neusiedlersee DAC/BGLD
5,60
Spritz
 
Bruckner's Aperol Spritz
DoN-Winzersekt | Soda | Aperol
7,40
Bruckner`s Lillet
Lillet Rosé | Indian Tonic Water | Zitrone
7,90
 
Bruckner's Hugo
DoN-Winzersekt | Soda | Holunder | Minze
7,40
Bruckner‘s Campari Sprizz
DoN‘s Winzer Sekt | Soda | Campari
7,40

Kontakt


Bruckner's Öffnungszeiten

Das Restaurant ist nur bei Veranstaltungen im großen Saal im Brucknerhaus von 17:00-23:00 Uhr geöffnet. Gleich reservieren


Sommer Bar Öffnungszeiten

Donnerstag bis Samstag
17:00 bis 23:00 Uhr


Das Bruckner's ist exklusiv für Veranstaltungen und Events buchbar.
Anfragen und Reservierungen gerne unter:
Bruckner’s
im Brucknerhaus Linz
Untere Donaulände 7
4010 Linz