In einmaliger Atmosphäre direkt an der Donau in der Linzer Innenstadt lädt das Restaurant im Industrial Style zum Genießen, Wohlfühlen und Feiern ein.
Das Restaurant Bruckner’s vereint oberösterreichische Herzlichkeit und moderne kulinarische Vielfalt im international renommierten Brucknerhaus Linz.
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Specials
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Genießen Sie die Pause im Brucknerhaus Linz in voller Länge.
Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!
Speisen & Getränke
Vorweg
Beef Tartar vom Jungstier
Dottercreme | Wachtelei | Kräutersalat
17,00
Bruckner Frühlingssalat
Schafskäse | Spargel | Romanasalat | Tomaten | Radieschen
16,00
Oktopuscarpaccio
Kapern | eingelegte Tomaten | Grana Padano
18,00
Suppen
Kräftige Rindssuppe
Grießnockerl oder Leberknödel | Schnittlauch
7,00
Spargelcremesuppe
Haselnussöl | Affila-Kresse
7,00
Mittendrin
Ossobuco vom Kalb
Safranpolenta | Brokkoli | Mini-Karotten | Rosmarinjus
25,00
Kalbsschnitzel
Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren | Zitrone | Beilagensalat
26,00
Black Tiger Garnelen
Fettuccine | Hummer Espuma | Basilikum Genovese
24,00
Lachsforellenfilet
Black-Pepper-Linsen | Spargel | Wildkräuter
26,00
Grüner Spargel
Prosciutto | Amandine | Sauce Hollandaise
20,00
Cremiges Spargelrisotto
Pinienkerne | Rucola | Parmesan
19,00
Danach
Zitronentarte
Vanilleeis | Waldbeeren
9,00
Kleine Käseplatte
Feigensenf | Nüsse
13,00
Bananen-Cheesecake
Erdbeer-Sorbet | Minze
9,00
offene Weine
Weiss
DoN White Grüner Veltliner
Weingut Dockner, Wagram/NÖ
5,10
DoN White Chardonnay
Weingut Malat, Kremstal/NÖ
6,50
Riesling Urgestein
Schloss Gobelsburg, Kremstal/ÖO
6,70
Muskateller Gross
Weingut Gross, Südsteiermark DAC
6,10
Rot
DoN Red Blaufränkisch
Weingut Moser Neusiedlersee/BGLD
5,30
Don Red Zweigelt
Weingut Salzl, Neusiedlersee DAC/BGLD
5,60
Spritz
Bruckner's Aperol Spritz
DoN-Winzersekt | Soda | Aperol
7,40
Bruckner`s Lillet
Lillet Rosé | Indian Tonic Water | Zitrone
7,90
Bruckner's Hugo
DoN-Winzersekt | Soda | Holunder | Minze
7,40
Bruckner‘s Campari Sprizz
DoN‘s Winzer Sekt | Soda | Campari
7,40
Kontakt
Bruckner's Öffnungszeiten
Das Restaurant ist nur bei Veranstaltungen im großen Saal im Brucknerhaus von 17:00-23:00 Uhr geöffnet. Gleich reservieren
Exklusiv für Veranstaltungen und Events buchbar.
Anfragen und Reservierungen gerne unter:
Bruckner’s
im Brucknerhaus Linz
Untere Donaulände 7
4010 Linz
im Brucknerhaus Linz
Untere Donaulände 7
4010 Linz